Edição impressa Nº 35
Revista USE 35ª edição
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Sócia do restaurante paulistano e diretora do Tuju Pesquisa, Katherina Cordás participa de painel sobre mão de obra e gestão de…
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Fusão que une técnica oriental e sabor latino se espalha por restaurantes brasileiros e conquista os paladares Num país…
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No premiado restaurante Nuu Nikkei, o tempurá de abóbora com pesto nikkei e molho oriental destaca o potencial gastronômico do…
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