Edição impressa Nº 35
Revista USE 35ª edição
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Sócia do restaurante paulistano e diretora do Tuju Pesquisa, Katherina Cordás participa de painel sobre mão de obra e gestão de…
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Fusão que une técnica oriental e sabor latino se espalha por restaurantes brasileiros e conquista os paladares Num país…
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No premiado restaurante Nuu Nikkei, o tempurá de abóbora com pesto nikkei e molho oriental destaca o potencial gastronômico do…
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A nova atração contará com cinco restaurantes com ambientações assinadas pelo arquiteto André Henning, com conceitos inspirados…
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O Ernesto Music Hall, novo conceito de uma das mais relevantes marcas da gastronomia italiana em Curitiba, apresenta nova unidade…
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Desde maio de 2021, Curitiba ganhou uma nova expressão para o conceito de “vibe”. Fun’iki, nome inspirado na palavra japonesa que…
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Preparo, que é um grande sucesso nos bares da capital paranaense, agora conta com reconhecimento do Instituto Nacional da…
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Preparo é um dos destaques do menu do Saza Cozinha, que conta com o comando do badalado chef Willian Peters Um dos maiores…
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A projeção mapeada da casa comandada pelo badalado chef Willian Peters tem assinatura do artista visual Manolo Fraga O Saza…
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À frente do Saza Cozinha, que será inaugurado nas próximas semanas, o chef promete trazer os sabores das estações para a mesa dos…
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O lançamento do rótulo acontece no próximo dia 29, com um jantar harmonizado no restaurante feér cozinha atemporal O premiado…